アボカドときゅうりをおろし金で擂りおろす。
塩、胡椒、オリーブオイルと酢で味を調えてすべて合わせて出来上がり。
- キュウリの水分でアボカドを伸ばす感じです。
- お好みでナンプラーや醤油で調えても。 体を冷やさないよう、生姜のすりおろしを 加えるのもおすすめです。
井口和泉さん プロフィール
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