鶏肉は食べやすい大きさにカットしておく。絞ったレモン汁、塩で味付けし、しばらく置く。（漬け込む時間は、調理時間に含まれません）
片栗粉をまぶし、中温の油でカラッと揚げて完成。
- 鶏肉に下味をつけたら、肉がレモン汁を吸うまで時間をおくと良いです。
- グローバル 包丁
世界中のプロが認めた切れ味で料理の腕も急上昇！
山村 夕起子さん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
