ドラムチキンは細い部分を骨から切り離す。ひっくり返してチューリップ型にする。
密閉袋に調味料（白ゴマ以外）を加えて1時間漬けこむ。
200度に予熱したのオーブンで15分～20分焼いたら出来上がり。
仕上げに白ゴマをまぶして♪
新崎亜子さん プロフィール
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