ワカメはお湯で戻してざく切りにし、玉ねぎは厚めの薄切りにする。
鍋にごま油を熱し、にんにく、玉ねぎ、牛ひき肉をいためる。
韓国ビーフだしと水を入れ、煮立って具が柔らかくなったらワカメと醤油を入れる。
塩コショウで味を整える。
- 牛ひき肉はぽろぽろにしないで塊を残すと、食べ応えがあっておいしいです。
- 牛肉だし
うまみばっちりのお助けだし♪
鈴木真帆さん プロフィール
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