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フードクリエイター YUMIKO さんのプロフィール

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「心地よく美しく生きる」をテーマに、歴史と伝統が色濃く残る長崎で、長崎ならではの食から始まる豊かなライフスタイルを提案しています。
コーディネーションアカデミージャパンにて、秋篠野安芸に師事。現在コーディネーションアカデミー長崎認定校、おもてなしクッキングサロンを開校、NBC情報番組「あっ!ぷる」の料理コーナーを担当し
ホテル・レストランのメニュー開発、企業様レシピ、商品開発、料理イベント講師などをいたしております。

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教室紹介

教室名
life style coordination studio
ジャンル
  • 和食
  • 中華
  • フレンチ
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パン
  • お菓子
  • パーティ
出張料理
・ケータリング
紹介

ちょっとした工夫とコーディネートで、毎日の食卓を楽しく、豊かにできるクッキング力を身につけていただいています。大切な人に心をこめて作るお料理が、人として生きる源を作る事、心と心のつながりやさしさを作る事を実感していただきながら楽しく学んでいただければと思っています。

住所

〒851-2106
西彼杵郡時津町左底郷139-5

道の尾駅
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