エキストラヴァージンオリーブオイル
| メーカー | マシャレッリ |
|---|---|
| 内容量 | 500ｍｌ |
| 値段 | 2919 円 ※本価格は登録時の価格であり、本日現在のものとは異なる場合がございます。 正しい価格はリンク先でご確認ください。 |
力強い味わいのフラントイオはブルスケッタ、豆のペースト、きのこのスープなどにひとかけすると最高。牛肉のグリル、野菜類、また熟成したチーズともよくあいます
全体的に緑のトーンがあるしっかりとした黄金色。軽くフルーティーなニュアンスがあり、刈り取った草やカルチョーフィを思わせる豊かなベジタブル系の複雑でエレガントな香り。包み込まれるようなしっかりとした味、苦味と辛味のバランスが取れていて余韻には甘いアーモンドのイメージがある。
by 料理家 中本 ルリ子
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