梅干を種からはずし、包丁でたたたきます
ボールなどで梅干とみそをよく混ぜ合わせます
お好みで甜菜糖（砂糖）を加えてよく混ぜて出来上がり
- 梅干は、しそ梅が風味よく仕上がりますが、はちみつ梅などであれば甜菜糖ぬきでも甘く仕上がります
- 沸騰したお湯を注いで、カンタン梅みそスープにもなり、寒いところでカンタンにいただけるほっこりメニューです
- 茹で大根はじめ、茹で野菜、麺類、豆腐、納豆、おかゆ、おもちなどのトッピングにとても美味しいです
吉川まゆ美さん プロフィール
吉川まゆ美さん の新着レシピ （全21件）
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