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きちんとレシピ

レシピ詳細

♪♪見た目華やか♪♪ダブルアーモンド☆プチケーキ

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by 料理家 石井 利佳子

07月05日

  • ふんわりしあわせ、スイーツ時間
  • お菓子

アーモンドがW!中はしっとり上はカリッと!

♪見た目華やか♪プレゼントやパーティに最適

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調理時間

材料

20個分

バター       100g
砂糖 100g
アーモンドプードル 100g
1個
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 2g
アーモンドスライス 30g
  1. 室温に戻したバターをボールに入れよく混ぜる。

  2. 砂糖を少しずつ入れ、バターとなじませながら白っぽくなるまで泡立てる。

  3. 卵を少しずつ入れ更に泡立てる。

  4. アーモンドプードルを入れ、軽く混ぜる。

  5. 薄力粉とベーキングパウダーを 併せてふるい入れる。

  6. プチケーキ型に入れ、上にスライスアーモンドをかける。

  7. 170℃で30分位焼く。

調理のポイント
  • ☆プレゼントに最適☆
  • ♪パーティデザートに最適♪
プロのひと手間
さん プロフィール

食のプロユニット・Banca di ricette 所属・CULTURE LAB 代表 独自のサロン「塚口カルチャーラボ」オーナー ダイエットアドバイザー・スムージーマイスター・メープルシロップコンシ... つづき

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