小かぶ・アボカド・トマトは食べやすい大きさに切る
ベーコンは細く切りフライパンでカリカリに炒める
バジルの葉をすり鉢ですり、さらにオリーブ油・おろしにんにく・ 塩コショウを加えてドレッシングを作る
お皿に切った野菜とベーコンをのせて③のドレッシングをかけて出来上がり
- お好みでフレッシュバジルも添えてみても
平沢 あや子さん プロフィール
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