ライ麦パン４枚の片面にブルサンチーズ４分の１量をぬる。
好みで残りのライ麦パンの片面にフレンチマスタードを塗る。
①の上にレタスなどの葉野菜と、スモークサーモン２枚又は生ハム2枚をのせ、②のライ麦パン（又は、何も塗っていないライ麦パン）を乗せてサンドイッチにする。
- ブルサンチーズがもろもろして塗りずらい場合は、少し常温におくか、数秒レンジにかけて柔らかくしてから使ってください。
松崎 えりさん プロフィール
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