桜とココナッツミルクのゼリー
by 料理家 長澤 恵 (May)
03月21日
桜の塩気がココナッツミルクとぴったり！
常温でも溶けない寒天は行楽のお供にも。タイでは定番のデザートです。
-
- MYクリップ数（5件）
- ※MYクリップとは？
- おいしそう数（0件）
調理時間
| A | |
|---|---|
| ココナッツミルク | 250ｃｃ |
| 塩 | 少々 |
| 寒天 | 2ｇ |
| B | |
| 水 | 250ｃｃ |
| 桜の塩漬け | 5個 |
| 砂糖 | 50g |
| 塩 | 小1/2 |
| 寒天 | 2g |
AとBをそれをそれぞれ別の鍋に入れて火にかけ、完全に寒天が溶けたら火からおろす。
Aを容器に流し、固まったらBを上から流し桜の花びらを均等に広げて固める。
食べやすい大きさに切る。
- 寒天は溶けにくいので、弱火でゆっくりと溶かしてください。
長澤 恵 (May)さん プロフィール
-
- 02月27日
- ねこまっしぐら。サバ缶パスタ
- 栄養満点、サバの水煮缶を使ったパスタ。小松菜を入れて栄養バラ...
- by 料理家
なぎさなおこ
-
- 02月27日
- ルー不要。小麦粉不要のホワイトシチュー
- 片栗粉を片栗粉を使ったルーも使わないダマにならない簡単ヘルシ...
- by 料理家
なぎさなおこ
-
- 02月23日
- 豚肉とほうれん草のスタミナ炒め
- 長芋にひき肉の旨味がしみこんで、お酒のおつまみにもご飯にのせ...
- by 料理家
なぎさなおこ
