バターは常温でしっかり戻します(急いでいる場合はレンジで数秒加熱、完全に溶かしてしまわない)。 全ての材料をビニール袋(ジッパーのついた厚手の方がbest。なければビニール2枚重ねて)に入れ、全てが均等に成るまでビニールの上から手でコネコネします。
大きさはどんな大きさでも、どんな形でも大丈夫!!1mm弱に平たく伸ばしてトースター(オーブンなら180℃~200℃くらい)で10分~15分焼き、出来上がり。
- ココアはスキムミルクや抹茶パウダーなどでも、シリアルもいろいろ代えてオリジナルクッキーのバリエーションは無限です。
木内由紀さん プロフィール
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