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海老餃子

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by 料理家 新崎亜子

09月06日

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簡単揚げ海老餃子

ビールのおともに最高ですよ♪

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調理時間

材料

4人分

餃子の皮 20枚
海老 20尾
大葉 10枚
チリソース 定義
揚げ油 適宜
水溶き小麦粉 適宜

  1. 海老は背ワタを取って下ごしらえする。

  2. 餃子の皮に半分に切った大葉と海老をのせ、水溶き小麦粉をで皮を閉じる。

  3. 180度の油でカラッと揚げる。

  4. チリソースで召し上がれ♪

調理のポイント
プロのひと手間
さん プロフィール

新崎　亜子　 料理家、調理師・食育指導士、企業向けのレシピ考案など活躍中。 おもてなし料理教室HEARTY　PARTY主宰する3男児の母。 大学卒業後、総合建築業事務、設計アシスタントを経て、単身オー... つづき

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