鍋にサラダ油を入れてにんにくのスライスを弱火で炒めて香りを出し玉ねぎスライスを入れてさらに炒める。

豚肉を入れてしっかり焼きにんじんの短冊切り・豆類を入れてしんなりさせる。

トマト缶を入れてトマトをくだき、水を入れてから３分ほど煮込む。

トマトケチャップをさらに入れて塩・コショウで味つけをし弱火で５分煮る。

皿にご飯をのせてその横に④もおいて小さくしたピクルスを添える。