甘夏は皮をむき、一房ごとの薄皮もむきタッパーなどに入れる。
１にはちみつを加え全体を混ぜて10～15分置く。少し汁けがでたら白ワインを振り冷蔵庫で一晩くらい置く。
器に盛り分け汁もかけミントを添える。
- まずはちみつだけを絡め時間をおき脱水させると甘さがよくなじみます。
- ヨーグルトやバニラアイスクリームに添えても美味。
二本木ゆうこさん プロフィール
-
- 05月29日
- レモンチーズカスタード
- レンジで手軽に炊き上げるカスタードクリーム。たっぷりパンには...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
