野菜をみじん切りにする。
フライパンを熱し、玉ねぎにんにくを炒め軽く塩をふる。
玉ねぎがしんなりしたら牛ひき肉を加え塩コショウをする。
肉に８分通り火が入ったら、しいたけを加えカレー粉、ブイヨン、塩で味を整える。
最後にピーマンを加え火が通ったら出来上がり。
宮代眞弓さん プロフィール
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