にんにくはみじん切りにします。なすは1.5ｃｍの輪切りにして両面に塩を少々ふり出てきた水分はペーパーでふきとる。

イカは内臓と軟骨を外して　1ｃｍの輪切りにします。

鍋にオリーブオイルを加えて　にんにくを焦げないように炒め、トマト缶　塩を加えてソースを作る。

フライパンにオリーブオイルを加えてなすを炒める。

④と同じフライパンで　イカをさっと炒め　ツナ缶を加えて取り出します。

③のトマトソースに5分ゆでたパスタを加えて混ぜ合わせながら中火で煮込み④と⑤を加える。

塩コショウで味をととのえ　盛り付ける。