人参はすりおろし、ジュースと繊維部分を分けておく（70ｇと100ｃｃ程度）
ボールにバターをいれ、軟らかくなるまでよく混ぜ、砂糖を2回に分けて加え白っぽくなるまでよく混ぜる
卵、人参の繊維を加え、更にジュースも加えて滑らかな状態にする
粉とベーキングパウダーをあわせ、ふるってから3の生地に加える
型に1個当たり70ｇを目安にいれ、刻んだパイナップルを載せて180℃のオーブンで25分ほど焼く
- バター、卵の温度を室温に戻してから使用してください
- フライングソーサー オリジナルクッキングスプーン
とにかく使いやすいのです。
