昆布茶を少量の湯（大さじ１）で溶き、種を取り除いて細かく刻んだ梅干、酒と合わせておく
食べやすい大きさにカットした豚肉を、少量の①でからめ、下味をつける
フライパンを熱して少量の油をひき、②の豚肉とキャベツを炒める
仕上げに①を加えて、全体にからめれば出来上がり！
- 豚肉はロースやコマ切れなど、お好きなものを使ってください！
小田川さなえさん プロフィール
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