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きちんとレシピ

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超ガーリックやきそば

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by 料理家 なぎさなおこ

09月02日

  • パーティ

美保野ポーク商品アレンジレシピ

3玉一気に使い切り!BBQにもピッタリなボリューム満点、簡単やきそば

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調理時間

材料

4人分

豚肉のペペロンチーノ 1パック(170g)
にんにく 2片
もやしや野菜ミックス 1袋(200g)
パプリカ 3分の1個
茹でやきそば麺 3袋
100CC
塩、こしょう お好みで
かつおぶし、青のり お好みで
  1. ニンニク、パプリカをスライスします。

  2. フライパン(ホットプレート)に、豚肉ペペロンチーノとにんにくを入れて炒めます。

  3. 肉に火が通ったら、もやし、パプリカ、やきそば麺、水を入れて炒めます。

  4. お好みで塩、こしょうで味を調えて、かつおぶしや青のりをトッピングしたら完成です。

調理のポイント
  • やきそばの代わりにうどんを使っても美味しいですよ!
プロのひと手間
さん プロフィール

青森県八戸市在住。病気予防をコンセプトにした野菜中心の家庭料理が人気の「なぎさカフェ」オーナーシェフ。食育料理家。 2014年、料理本のアカデミー賞とも呼ばれる「グルマン世界料理本大賞」ウーマンシェフ... つづき

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