じゃがいもは１センチ角のコロコロに切ります。

アスパラは根元を2、3センチ切り落として、根元4、5センチをピーラーで皮をむいて１センチの長さに切ります。

ニンニクはスライスします。

じゃがいもを耐熱皿に入れてふんわりとラップをして600Wで2分加熱します。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけます。

ニンニクのいい香りがしてきたら、じゃがいもを加えてちょっとカリカリするまで炒めます。

アスパラも加えて、塩、こしょうで味を調えて完成です。