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井口和泉 さんのプロフィール

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代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてフランス菓子、料理を学ぶ。同校、ル・コルドン・ブルー東京校、フランス国立製菓学校イッサンジョー校にてデイプロム取得。福岡での料理教室の他、他校や各種イベントでの講義、商品開発、暮らしと食卓まわりについての執筆などで活躍
ヘルシーでカラフル、美しいは美味しいがモットー☆
最近、畑を始めました。趣味は保存食作りとピクニック。

お知らせ

「九州の食卓」で和暦と旬の素材レシピの連載が始まりました。

教室紹介

教室名
Puit d'or
ジャンル
  • 和食
  • フレンチ
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • お菓子
  • パーティ
出張料理
・ケータリング
紹介

フレンチを基本に、旬の野菜をたくさん使ったヘルシーでカラフルな、ちょっとおしゃれな家庭料理を提案しています。

住所

〒814
福岡市早良区飯倉2(以下お問い合わせ下さい)

荒江四角(西鉄バス)、西新、別府(地下鉄)
サイト ホームページ
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