EXVオリーブオイル、赤ワインビネガー、自然塩、はちみつをよく合わせる。
ざくろの実を皮から外し、１のドレッシングにつけて味を馴染ませる。
セロリはピーラーで皮と筋を剥き、薄切りにする。
セロリを器に盛り、ドレッシングごとざくろを盛りつける。
井口和泉さん プロフィール
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