5月のK'stableでは爽やかな季節に合わせ、ムースを使ったお菓子をご紹介しま...
K's table2月のレッスンは、前半はショコラ、後半はパイのレッスンを行いま...
しあわせの学校でもお世話になっている、フェリシモさんから、 「おいしいお菓子と音...
今日の東京は雪の降る寒い一日でしたが、みなさまの地域ではいかがでしたか。 春が待...
先日のチャリティーレッスンに続き、しあわせの学校オープンクラスを神戸で行いました...
神戸のフェリシモ本社で行われたチャリティー講座で、しあわせのお菓子作りのワークシ...
しあわせの学校でお世話になっているフェリシモさんから、 "大切なだれかを笑顔にす...
今日のキッズレッスンで卒業する子供たちから、こんなにキュートなプレゼントを頂き...
2日目続きです。 ランチの後ホテルに戻りひと休みした後は、楽しみにしていたBlu...
先日(といっても結構前になりますが…;)新しいお仕事の打ち合わせで、 神戸を訪れ...
東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。