きゅうりと焼き鮭のサラダ
by 料理家 reiko（前谷玲子）
09月09日
きゅうりで浮腫防止のアンチエイジングメニューです。
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- おいしそう数（5件）
調理時間
４人分
| 甘塩鮭 | １切れ |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| 大葉 | ５枚くらい |
| 塩 | 適量 |
甘塩鮭を１切れ焼き、皮は細く切り、身はほぐしておく。
きゅうり１本を薄い輪切りにし塩で揉み、出てきた水を絞る。
大葉を千切りにする。
下ごしらえした材料を全て混ぜて出来上がり。
- お好みで、お酢、白ごまを加えて白米に混ぜて変わり寿司にしても美味しいですよ。
reiko（前谷玲子）さん プロフィール
