雑穀を30分ほど水に浸して、フライパンで炒る
粉類を合わせてふるっておく
黒砂糖、コーン油、豆乳を泡だて器で混ぜておく
泡立てた③に粉類と雑穀を加え、ゴムべらでまとめるように混ぜる
好きな形に成形し、１８０℃に熱したオーブンで１５分程度焼く
長田絢さん プロフィール
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