パスタをゆでましょう
フライパンにミルク、マヨネーズを入れて少し煮詰めましょう
コーンを入れて味見をして、お塩入れます「少し濃い目に」
茹で上がったパスタ投入して、すばやく絡めて、オリーブオイル少々
火をとめてイクラとコショーで出来上がり
仕上げにパセリやバジルをお好みに
- ミルクとマヨネーズでしっかりとした本格クリームの味が再現できます
- イクラにはあまり火を通さないように注意。
杉本 敏さん プロフィール
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