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by 料理家 山田玲子
04月05日
桜の季節が来ました・・節電でできるのは・・?
桜が咲きましたね、ちょっとうれしいですね。ちょっとウキウキするメニューで元気になりませんか?
調理時間 30分
5人分
米ともち米を研ぐ
梅酢を入れて、残りは水を入れて炊く。
桜の葉は塩出しをしておく。
ご飯を俵に握って、桜の葉でくるむ。
フェリス女学院大学卒業後、1995年~浜田山の自宅にて料理教室「Salon de R」を主宰。 小学生の国際交流の活動を通じ、食する事は人の輪なり・・と感じ「美味しい料理はあなたを想う温かい心... つづき
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