カラフル チョコレートブラウニー
by 料理家 木内由紀
01月28日
チョコレートの季節ですものねー
なんてことないブラウニーですが、トッピングに拘ると表情の違ったブラウニーが楽しめます。お手軽簡単！身近に売ってる板チョコで充分ですよ！
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- MYクリップ数（10件）
- ※MYクリップとは？
- おいしそう数（4件）
調理時間
23×23㎝スクエアー型1台分
| チョコレート | 140ｇ |
|---|---|
| 生クリーム | 大さじ３ |
| バター | 100ｇ |
| 砂糖 | 70ｇ |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| 卵 | 2個 |
| オレンジとﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのﾘｷｭｰﾙ（その他お好みで） | 合わせて大さじ１強 |
| くるみ | 20ｇ |
| ・ピスタチオ | 適量 |
| ・ドライマンゴー | 適量 |
| ・スライスアーモンド | 適量 |
| ・ドライクランベリー | 適量 |
チョコレートとバターは耐熱容器に入れ電子レンジでチン！滑らかに溶かします。
①に砂糖、溶き卵、生クリームと順に加え、都度滑らかに混ぜ合わせます。
振るった薄力粉も合わせ、粉っぽさが無くなったら、リキュール、細かく砕いたクルミも混ぜ合わせ、型に流します。
表面を平らにし、ナッツやドライフルーツなどでお化粧。１８０℃（余熱あり）のオーブンで２０分焼いたら出来上がり
粗熱が取れたら、型から外し、お好みの型にカットして、プレゼントに。
- 仕上げは、少しの粉糖でお化粧したり、フリーズドライのいちごﾊﾟｳﾀﾞｰでお化粧も可愛いです。
- 小さめの紙型に流し込みそのまま焼きプレゼントや、シリコンの型に流し込むなど、形はさまざまに楽しめます。その場合は焼き時間を加減してください。
木内由紀さん プロフィール
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