①フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
②①に千切り大根と昆布、湯どおしした糸こんにゃくを入れてさらに炒める。
③醤油、みりん、酒を入れ、だし汁をかぶる程度入れる。
④煮汁がなくなるまで炒め煮する。（蓋をして）
- 戻されている切干と昆布が無いときは 同分量を水で戻してから使ってください。
新崎亜子さん プロフィール
-
- 05月29日
- レモンチーズカスタード
- レンジで手軽に炊き上げるカスタードクリーム。たっぷりパンには...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
