おくらは小口切り、長いもは1cm角にカットして青しそドレッシングと混ぜる
どんぶりに酢飯を入れていか・まぐろ・青しそを並べる。
①をその上にのせてひねりごまで散らす。
- ドレッシングは醤油タイプや和風ドレッシングなども代用できます。
- お刺身も旬のものをつかって季節を味わうといいと思います。
- 寿司桶 飯切り
お寿司を作るならそろえたいもの
山口 真理さん プロフィール
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