ティーポットにラベンダー、レモン、きび糖を加え熱湯を注ぎます。
きちんと蓋を閉めて優しくゆすった後に2～3分蒸らします。
グラスにたっぷりの氷をいれ、ティーを一気に注いでさましましょう。
お好みでローズシロップを加えて召し上がれ。
- ハーブティーをアイスにするときには、アロマを逃さないために、必ず熱湯で作ったティーを一気に氷の入ったグラスに注いで冷やしましょう。レモンを加えることで鮮やかなピンク色に染まります。
- バラとラベンダーの香りはとっても相性がいいのです。召し上がる前に少しプラスすることで優雅さUP！
葉子さん プロフィール
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