キムチをみじん切りにする。
豚挽き肉とキムチ（付け汁も一緒に）をよく混ぜ合わせる。
②を餃子の皮で包む。
たっぷりの湯で茹でる。
器に盛り付けて葱を散らしタレ（ポン酢・ラー油）をつけて食べる。
- 野菜や豆腐と一緒に鍋にしても美味。
- ハンバーグの生地を作る時の要領と同じで、とにかくしっかりと混ぜる！しっかり混ぜると、柔らかくても弾力のあるかみ応えのある生地になる。
- キムチの付け汁も生地に入れますので、生地の味付けは無しでＯＫ！残ったら、冷凍出来ます（茹でる前の状態で）
西野久子さん プロフィール
-
- 02月10日
- お手軽！かぼちゃのモンブラン
- 噛む力が弱い母に「美味しい！これは売れるよ」と絶賛された一品...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 12月03日
- ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
- キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月22日
- 菊芋のフライ
- 菊芋の甘みと塩気がマッチして、ホクホクとした食感でとっても美...
- by 料理家
柴田 敏李
