春巻きの皮は正方形になるように４等分に切る。完熟バナナはフォークで軽くつぶす。
しゃぶしゃぶ用の薄切りもちは 縦に6等分に切る。
春巻きの皮にバナナ ビーナッツバター 餅をおいて 小麦粉のりを四隅にぬり端からクルクルと巻いていきます。
160℃の低温から揚げて 180℃に温度を上げてキツネ色になるまで揚げる。
- 具材を入れて包む時は ふっくらと空気を含みながら包むと揚げた時に爆発しにくいです。 ききなこを入れても美味しいです。
中本 ルリ子さん プロフィール
-
- 05月29日
- レモンチーズカスタード
- レンジで手軽に炊き上げるカスタードクリーム。たっぷりパンには...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
