オーブンは180度に予熱しておく。
かぼちゃはよく洗ってラップにくるみレンジで3分ほど加熱する。（やわらかくなり切りやすくなります。）
上部1/4のところを切りスプーンで種をかきだす。
くりぬいた部分にパスタソースをつめる。
上にチーズをたっぷりのせてふたとともに180度のオーブンで30分～40分焼く。
かぼちゃに竹串がすっと通れば出来上がり。
- 中身をくりぬいて器にします。ふたも一緒に加熱すると身の部分が食べられますよ。
- パスタソースはお好みで。今回はミートソースを使用しています。クリーム系などもあいますよ。
福田淳子さん プロフィール
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