薄力粉とココア、ベーキングパウダー、三温糖、塩を一緒にふるう
ボウルにバターと牛乳を入れて、湯煎にかけ溶かす
②のボウルを湯煎から外し、タマゴを加え混ぜる
①のふるった粉類と、刻んだチョコレート、細かく砕いたクルミを加えて混ぜる
内側に紙を敷いたマフィン型(直径約7cm)に生地を流し、あらかじめ170℃に温めておいたオーブンで約20分間焼いたら出来上がり♪
- 塩加減はどうぞお好みで調節してください♪
小田川さなえさん プロフィール
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