白玉 秋バージョン
以前のblogでもご紹介した白玉屋新三郎。
期間限定でFood Showにいらしていたので、催事最終日にぎりぎりでしたが伺うことが出来ました。
秋らしい、モンブラン白玉。
栗大~好き!
こういう昔ながらの黄色いモンブランって、何だかホッとします。
こちらは新製品のシュー白玉。
和菓子と洋菓子のコラボレーションですね。
最中をいただいているような食感でした。
冷凍白玉もたくさん頂いたので、しばらくは白玉lifeを楽しめそうです。
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以前のblogでもご紹介した白玉屋新三郎。
期間限定でFood Showにいらしていたので、催事最終日にぎりぎりでしたが伺うことが出来ました。
秋らしい、モンブラン白玉。
栗大~好き!
こういう昔ながらの黄色いモンブランって、何だかホッとします。
こちらは新製品のシュー白玉。
和菓子と洋菓子のコラボレーションですね。
最中をいただいているような食感でした。
冷凍白玉もたくさん頂いたので、しばらくは白玉lifeを楽しめそうです。

東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。
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