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ミラノ風カツレツ

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by 料理家 スマイリー

09月02日

  • イタリアン

イタリア料理の伝統ある料理!ミラノ風カツレツ

料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー11月のミラノ風カツレツ

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調理時間

材料

2人分

豚肉 2枚
小麦粉 適量
パルメザンチーズ 30g
パセリ 20g
  1. パン粉を細かく砕きパルメザンチーズを加える

  2. 豚にパネ付けし①を塗す

  3. 180度のオーブンで20分焼く

調理のポイント
  • https://youtu.be/1ATaaMej3Hc
プロのひと手間
さん プロフィール

2019 福岡空港近くイタリアレストランバル『フェリボーラ』アドバイザリー就任 2019 本場大阪のたこ焼きを提供する『はかたこ』イオン乙金店アドバイザリー就任 2018『毎月作る、世界の料理』料理... つづき

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