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宇田川 多眞季 さんのプロフィール

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国際中医薬膳師。
グラフィックとwebのデザイナーとして企業勤務後、イギリス留学を機に料理に興味を持つ。
帰国後はジャンルを問わず、主に各国家庭料理、パンやお菓子などを学び、2010年国際中医薬膳師を取得。
現在、千葉の自宅にて料理教室「ゆる薬膳ごはんの会」を主宰。

サイト紹介
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自宅教室「ゆる薬膳ごはんの会」及び外教室「薬膳的 デトックスレシピ帖」のおしらせや日々のメモなど。
きれいのたね「薬膳的 デトックスレシピ帖」
オーガニックサロン「きれいのたね」で開催される料理教室のお知らせ。
お知らせ

自宅教室と松戸の「きれいのたね」というオーガニックサロンでも薬膳教室を開いています。 毎月単発で参加できます。

教室紹介

教室名
ゆる薬膳ごはんの会
ジャンル
  • 和食
  • 中華
  • フレンチ
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パン
  • お菓子
出張料理
・ケータリング
紹介

中医薬膳の考えをベースにした、おうちでできる家庭料理薬膳を提案しています。
薬膳=中華なイメージですが、いろいろなお料理でも薬膳ごはんが作れます。

住所

千葉県


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