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谷藤律子(Ritsuko Yato) さんのプロフィール

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「bon repas」主宰。「フレンチ&イタリアン」ベースのオリジナル家庭料理を考案。
「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」をテーマに自宅料理教室、カルチャーセンター講師、企業への出張料理​教室、フードコンサルタントとして活動。各種媒体への料理写真、レシピ提供も。
日本ソムリエ協会認定シニアワインエキス​パート。料理をよりおいしくするワインの楽しみ方を提案。
フランスを第二の故郷と想い、各地の郷土料理&文化、人に触れ​る旅を繰り返す。

サイト紹介
bon repas
bon repas 「谷藤律子」の活動内容を紹介しています。
bon repas 日記
料理好き、ワイン好きが高じて「料理研究家」の道へ。 そんな私の「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」を綴ります
教室紹介

教室名
bon repas (ボン・ルパ)
ジャンル
  • フレンチ
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • お菓子
  • パーティ
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

「フレンチ&イタリアン」ベースのオリジナルな家庭料理。
「家庭で手軽に再現できる」をモットーに、本格的でおしゃれながら、できる限り身近な素材で、できるだけ簡単に作れるレシピを紹介しています。
「ワインのクラス」では自分好みのワインを知ることを目的に、料理とのマリアージュも含め、ワインを楽しみます。

住所

桑名市

JR&近鉄「桑名」
サイト ホームページ
お問い合わせ

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