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なぎさ なおこ さんのプロフィール

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青森県八戸市在住。病気予防をコンセプトにした野菜中心の家庭料理が人気の「なぎさカフェ」オーナーシェフ。食育料理家。
2014年、料理本のアカデミー賞とも呼ばれる「グルマン世界料理本大賞」ウーマンシェフ部門で世界2位を受賞。
「食で人と地域を繋ぐ空間作りのコンサルタント」として新聞での食育コーナーでの連載や、料理塾主宰、企業や地域の魅力を引き出すレシピやメニューの開発、飲食店のプロデュース、食育講座の講師として全国各地で活動中。ラジオやTV番組に多数出演。

料理だけではなく食事のコミュニケーションを重視した講座は、3歳から80代までと幅広い年齢層に支持され、開校5年で受講生はのべ1万人を越える。

著書
  • キッチンであそぼ!
    3歳からできる「レシピ絵本」!グルマン世界料理本大賞2014ウーマンシェフ部門2位獲得。
サイト紹介
ナギサカフェ -nagisa cafe-
青森県八戸市にあるフードクリニック「ナギサカフェ」のホームページです。
幸せなぎさごはん
food is gift♡食べ物は毎日出来る心と身体へのプレゼント
お知らせ

通常の料理教室の他にも、出張料理教室や異業種とのイベントプロデュースなど、食にかかわる企画もお気軽にご相談ください。

教室紹介

教室名
30分で5品出来ちゃう段取り上手の料理教室・ なぎさこども料理塾 ・なぎさごはんビギナーズ
ジャンル
  • 和食
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティ
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

30分で5品を仕上げる野菜たっぷりヘルシーな段取り上手のお料理教室から、3ヶ月コースの初心者さんにおすすめのビギナーズコースや、こどもレッスンなどもございます。
詳細はこちらのサイトからどうぞ!
http://food-communication.jp

住所

〒0310001
八戸市類家3丁目4

JR八戸線 本八戸駅
サイト ホームページ
お問い合わせ

TEL: 0178(24)4080

FAX: 0178(24)4080

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