フードソムリエ

ROMAKOさんのプロフィール

料理研究家
フードアナリスト
日本フードアナリスト協会認定講師

私のMOTTOは、
『好きな人と、好きなモノを、好きな時に、好きなだけ食べる。』
そのために、美味しいレストランで舌を鍛え、キッチンに立って包丁をにぎり、鍋を振っています。
お料教室、お料理合コンの講師、レシピ開発、そしてレシピ本の出版と、私の想いがひとつひとつ叶う歓びを
毎日感謝をして、精進しようと思っています。
　
泡やワイン、日本酒を取り混ぜ、年間100本飲んでしまう私の、お酒のお伴レシピ。
このレシピを見てくれている方の、お役に立てたら嬉しいです。
そして、な〜んでもいいので、気軽にコメントを入れてくれるとうれしいです。
日々のことはこちらに綴っています。
よろしければ、覗いてください。
http://ameblo.jp/romako/
　
　よろしくお願いいたします。