
シャドークイーン、メークイン、ゆり根
完熟長いも 1/2本、チーズフォンデュ
フォンデュ鍋がついて5229円(送料込)
白糠酪恵舎のフォンデュは、日本人向けのやさしい味。
秀逸なチーズをつくる情熱の職人・井ノ口和良さん
毎年2000袋以上の販売実績、大人気のフォンデュです。
道東・白糠の品質の高い生乳からひとつひとつ丁寧につくり熟成させたチーズは、そのまま食べても美味。何度も試作⇒試食を重ねた味は、鍋の底まですくって食べたくなる、日本人向けのチーズです。過去にチーズフォンデュで「胸焼け」経験のある方や、お子様にもオススメの味です。
十勝産根菜でほっこりフォンデュを楽しんで
いろいろな具材で楽しめます♪
北海黄金、メークイン、ゆり根+完熟長いも 1/2本
店NO.1人気、
男爵のほくほく感と、アントシアニンを多く含む「シャドークイーン」、
きめ細かく煮崩れしにくい「メークイン」。
北海道のスタージャガイモばかり、各1kg ずつ、合計2kg と越冬して甘さが増した高級食材「十勝産ゆり根」をお届けいたします。
十勝の「完熟長いも 1/2本」をお入れいたします。
十勝産長いもはきめが細かくてしっかりしていますので、歯ごたえもシャキシャキ、
すりおろすと粘りが違います。全国の最優良品です。
KURIYAMAのフォンデュ鍋セット(2000円相当)付
チーズフォンデュに欠かせない鍋。
ガス、オーブンレンジなど、あらゆるシーンに対応できます♪
チーズフォンデュに欠かせない鍋。
セット商品だから…と手を抜かないのがフードソムリエ流。
数ある鍋の中から、クリヤマの耐熱セラミック鍋を採用。
スタイリッシュでありながら、「ガスの直火」「オーブン」「レンジ」など、
あらゆるシーンに対応できる優れもの。
フォンデュ鍋、キャンドルスタンド、ピックフォーク3本、ベース、木ベラが付いています。
生産者 白糠酪恵舎・井ノ口和良さん
情熱のチーズ職人がつむぐ「幸せになれるチーズ」
道東・白糠町でチーズを作って10年以上。いかに味を研ぎ澄ましていくかを常に考え、針の穴に細い糸を通すような細かい部分にまで目を配る、職人という名前がふさわしい井ノ口氏が作るチーズは愛がたっぷり込められています。

料理家・宮代眞弓さん
家族と仲間と楽しい食卓
北海道の新鮮なジャガイモと日本人好みのチーズ、お鍋までセットになっていて直ぐにチーズフォンデュが楽しめます。残ったお芋はタラモサラダ、グラタンドーフィノアなど別のお料理で楽しんで!









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