K's table2月のレッスンは、前半はショコラ、後半はパイのレッスンを行いま...
先日のチャリティーレッスンに続き、しあわせの学校オープンクラスを神戸で行いました...
神戸のフェリシモ本社で行われたチャリティー講座で、しあわせのお菓子作りのワークシ...
2日目続きです。 ランチの後ホテルに戻りひと休みした後は、楽しみにしていたBlu...
先日(といっても結構前になりますが…;)新しいお仕事の打ち合わせで、 神戸を訪れ...
フェリシモさん主催のしあわせの学校オープンクラスのレッスンで、神戸に伺いました。...
東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。