ボールにバターを入れて、砂糖を加えすり混ぜる
卵白、牛乳、振るった薄力粉、紅茶の葉も入れてよく混ぜる
冷蔵庫で３０分寝かせる
天板にスプーンで薄く延ばして並べて、170度で１２分焼く
- 焼きたてはカリカリして美味しいです。時間がたつと湿気やすいですが、冷凍保存させるといつまでも焼きたてです。
岡田友美佳さん プロフィール
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