ボウルに皮と種を取ったアボガドを入れつぶし，みじんきりした玉ねぎ・マヨネーズ・醤油・わさびをよく混ぜ合わせる。
餃子の皮にのせ半分におって，余熱した２００℃のオーブンで７分くらい焼く。
- 多めにデップを作って，そのままパンにつけて食べてもいいので，もう１品になります。
真山安枝さん プロフィール
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