卵を解きほぐし、砂糖を加えてよくかき混ぜます
薄力粉･ベーキングパウダー･牛乳を入れてよくかき混ぜます
刻んだフレッシュバジルを加えて更によくかき混ぜます
熱したフライパンに混ぜた生地を入れて、弱めの中火で焼き、 表面にふつふつと穴が開いたら裏返して、２分ほど焼いて出来上がり
平沢 あや子さん プロフィール
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