Sugarello al forno～スガレッロ・アル・フォルノ～
by 料理家 Amoroso Filippo(ｱﾓﾛｿ･ﾌｨﾘｯﾎﾟ）
05月04日
Che buono! che buono!
鯵とハーブの香りが口の中いっぱいに広がる♪ 白ワインと一緒に Buonappetito!!!
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調理時間
6
| 鯵（あじ） | 6尾 |
|---|---|
| にんにく | 2片 |
| パセリ | 大さじ3 |
| E.V.O.オイル | 大さじ4 |
| レモン | 1個 |
| パン粉 | 大さじ3 |
| 水 | 100ml |
| 塩 | 適宜 |
パセリとにんにくをみじん切りにしておく
①に塩をかけて混ぜておく
鯵の腹に①を入れて、鰺をオーブントレイに並べてオリーブオイル、レモン、塩、パン粉を魚の上にかけて、さらに水100mlをトレイに流し入れる
190℃に温めたオーブンで、約35分焼いて出来上がり！
Amoroso Filippo(ｱﾓﾛｿ･ﾌｨﾘｯﾎﾟ）さん プロフィール
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