ぶどうジュースに、グラニュー糖、レモン汁、キルシュを加えグラニュー糖を溶かすように混ぜる。湯せんしたゼラチンを加えて混ぜる。
型に皮をむいたピオーネを2粒、デラウエアを3粒入れる。ゼリー液を注ぎいれ冷やし固める。
ぬるま湯に型をつけて温め、冷やした皿に盛る。生クリームとぶどうジュースを合わせたソースをかけていただく。
ぶどうジュースに、グラニュー糖、レモン汁、キルシュを加えグラニュー糖を溶かすように混ぜる。湯せんしたゼラチンを加えて混ぜる。
型に皮をむいたピオーネを2粒、デラウエアを3粒入れる。ゼリー液を注ぎいれ冷やし固める。
ぬるま湯に型をつけて温め、冷やした皿に盛る。生クリームとぶどうジュースを合わせたソースをかけていただく。