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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

ピチット

メーカー オカモト株式会社
内容量 大5枚入り 小6枚入り

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おすすめコメント

鰺や鯖も生臭くなく、美味しく調理できます。

お刺身はもちろん、魚料理、肉料理の素材をピチットにはさんでから調理すると。。。。あら不思議!生臭みが消えてとても美味しく仕上がります!カルパッチョ、煮物、焼き物の下ごしらえにおすすめ。

by 料理家 飯嶋 知晴

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